Weingut Riegel Eigenmarken, Italien
Die ersten Eigenfüllungen haben wir vor mehr als 10 Jahren mit Floriano Mognon begonnen. Mittlerweile bildet die Auswahl die gesamte Weinwelt Italiens ab, mit einem Schwerpunkt im Norden, insbesondere im Veneto, wo in zumeist sehr modernen Kellern angenehm fruchtige, eher leichte und gefällige Weine hergestellt werden ... Aber auch in den südlicheren Regionen finden wir zunehmend interessante Weine, - die Erzeuger besinnen sich auf Qualität statt Masse., und moderne Kellertechnik hilft, mit dem heißen Klima zurecht zu kommen. In Verona arbeitet der Önologe Dr. Umberto Mennini seit vielen Jahren mit bekannten Winzern nicht nur im Ökobereich. An großen Weinen wie Sande und Orgno von den Fasolis hat er mit seinem enormen Wissen und seinem radikalen schon fast besessenen Qualitätsstreben maßgeblichen Anteil. An seiner Nase kommt kein fehlerhafter Fasswein vorbei, für uns ist Dr. Mennini daher Garant für tadellose Grundweine aus allen italienischen Weinbauregionen. Dazu gehört auch die analytische Kontrolle aller reservierten Partien in seinem Labor in Affi am Gardasee.