Quaderna Via Navarra Crianza DO Ebro Estella Bio-Rotwein
Weinbeschreibung
ein reiner Tempranillo, fruchtbetont im Edelstahl ausgebaut und anschließend im Barrique gereift: gehaltvoll, kräftig, dabei gefällig und mit Vergnügen zu trinken
Auszeichnungen: "Empfehlung" beim internationalen Weinpreis der BioFach 2008
Daten
Land: Spanien
Anbaugebiet: Navarra
Erzeuger: Quaderna Via
Weinart: Rotwein, kbA nach CAERM
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2007
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Weinstil: Barrique
Trinktemperatur: 16-18°
Trinkreife: jetzt
Lagerzeit: 3-4 Jahre
Alkoholgehalt: 13,2 Vol. %
Inhalt: 0,75l
Passt zu: nicht zu kräftigem Fleisch, geschmortem Fleisch
Mehr Infos...
Weingut Viña Ebro / Quaderna Via, Hermanos Zudaire, Estella
Schon fast wie in einem Bergdorf fühlt man sich in Estella. Luftlinie sind es nur einige zig-Kilometer bis zum Atlantik im Norden. Die beiden Brüder Raul und Jorge Zudaire haben mit viel Elan die geerbten Weinberge neu bepflanzt und mittlerweile auch einen passenden Keller dafür gebaut. Beide haben Önologie studiert und anschließend in großen Kellereien Erfahrung gesammelt. So war schon ihr erster Wein 1998 ein Volltreffer, und erfreulicherweise konnten sie Stil und Niveau ihres Erstlings nicht nur halten, sondern noch steigern. Mit sicherer Hand haben ihre mittlerweile 5 Weine eine klare Hierarchie und jeder hat ein gut herausgearbeitetes Profil. Allen gemeinsam ist ein , insbesondere angesichts der Preise, erstaunlich hohes Qualitäätsniveau.