Fachzeitschrift Ökologie & Landbau im neuen Design
Ausgabe 01/2015 mit dem Schwerpunkt – Grünes Geld In der ersten, neu gestalteten und ganz in Farbe gedruckten Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau, geht es schwerpunktmäßig um „Grünes Geld“. In erster Linie werden Möglichkeiten, ökologische Landwirtschaft auf vielfältige Art …
Tipp Schellehof – Solidarische Landwirtschaft live erleben
Auf zum Sonntagsausflug Richtung Sächsiche Schweiz. Am Sonntag, den 15. Februar 2015 können sich neue Interessenten auf dem Hof umschauen und ausführliche Infos zu Solidarischer Landwirtschaft auf dem Schellehof bekommen. Thema: Infoveranstaltung: Solidarische Landwirtschaft auf dem Schellehof Termin: Sonntag 15.02.2015 …
ARTE+7 – Natur – Spekulationsobjekt mit Zukunft
Interessanter Ansatz oder Irrweg? Gestern Abend habe ich mir auf ARTE die Sendung „Natur – Spekulationsobjekt mit Zukunft“ angesehen. Ich wollte wissen, ob es ein interessanter Ansatz sein könnte, unsere „Natur“ zu bewerten und sie damit wertvoller zu machen. An …
Die Kunst vegan zu backen von Axel Meyer
Backbuch-Rezension Weil ich gerade so schön beim Kochen, Backen und den passenden Büchern dazu bin, habe ich mir gesagt, alle guten Dinge sind drei. Deshalb möchte ich euch heute das Buch von Axel Meyer „Die Kunst vegan zu backen“ aus …
Dein eigenes Koch- oder Backbuch – so gelingt es!
Vielleicht geht es euch ja auch so, im Bücherregal stehen jede Menge Kochbücher ergänzt von einer umfangreichen losen Blattsammlung mit eigenen Rezepten oder Rezepten von Freunden. Eigentlich will ich da immer mal Ordnung hinein bringen, aber wie das so ist, …
Herbaria will es wissen und stellt die MHD-Frage
Das Thema MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) beschäftigt uns auch immer wieder, wie bereits in unserem Bericht 2012. Jetzt hat Herbaria eine Umfrage gestartet, an der wir uns sehr gern beteiligen. Wir bitten um ihre zahlreichen, vielfältigen Meinungen und eigenen Erfahrungen bei der …
Ab 20.11.2014 im Kino – Der Bauer und sein Prinz
Am Donnerstag ist es endlich soweit, der neue DENKmal-Film „Der Bauer und sein Prinz“ von Bertram Verhaag startet in den Kinos. Der Film erzählt auf charmante Weise von Prinz Charles und seiner Farm in Südengland. In wunderschönen Bildern schildert er …
Voelkel unterstützt Flüchtlinge
Diese Nachricht kommt genau richtig, denn den Heißen Winterapfel haben wir kürzlich probiert und auf Livona vorgestellt. Anlass für dieses Spendenprojekt sind die aktuell schwierigen Lebensbedingungen von Flüchtlingen, besonders aus Syrien, die beschäftigen auch die Naturkostsafterei Voelkel. Deshalb unterstützt Voelkel …
Fairer Online-Buchhandel – oder Ist ein Leben ohne Amazon möglich?
Wir haben es getan – wir haben uns getrennt, mit allen Konsequenzen – von Amazon! Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, denn Amazon ist so einfach und bequem und macht das Leben etwas unkomplizierter, besonders wenn es um Bücher …
Wie wird Olivenöl hergestellt?
Oder – Alles, was Sie schon immer über Olivenöl wissen wollten! Klingt ganz schön ehrgeizig, ist aber nicht unmöglich, zumal wenn man, wie ich in diesem Sommer, direkt an einer der Quellen in Ligurien war. Vom Mittelmeer, an der italienischen …
