Wichteln bei Livona mit Büchern und …
Mit unseren letzten Berichten waren wir ganz schön Plastik-lastig. Nun hat gestern die Adventszeit begonnen und Sie werden sicher in diesem Jahr viel weniger Verpackungsmaterial verwenden – und wir brauchen ein gelungene Überleitung zur Wichtelzeit bei Livona. 😉 Unser Livona-Wichtel …
Weniger Verpackungsmüll: Leitfaden für eine Plastikdiät
Erst gestern habe ich wieder vier Plastetüten, dir mir zum Einkauf angeboten wurden, abgelehnt. An den Grundsatz „je weniger Verpackung, desto besser“ habe ich mich inzwischen gewöhnt und der Anteil am Müll im Haushalt schrumpft seitdem gewaltig. Während man in …
Das geht auch anders: Verpackungshorror im Supermarkt
Nun also der Supermarkttest. Wie sieht es dort mit kunststofffreien Verpackungsalternativen aus? Zu allererst meine Beobachtung vom Schluss: Mein Einkauf, der über das Förderband Richtung Kasse rollt, unterscheidet sich von denen meiner Miteinkäufer. Keine Folie, keine bunte Verpackung. So farb- …
Ausrutscher erlaubt: Experiment vegan
Die Welt ist klein. Daran kann auch das Internet nichts ändern. Als wir Ingmar Kaufmann auf dem Bloggertreffen der Biofach in Nürnberg trafen, war schnell klar, dass es bei dieser flüchtigen, analogen Begegnung unter Dresdner Landsleuten nicht bleiben kann. Trotz …
Vegan Kochen mit Ingmar Kaufmann
Zucchini-Spaghetti Carbonara frei nach Attila Hildmann aus seinem Buch „Vegan for Fit“ Zutaten für 2 Personen: 3 Zucchini 160 g Räuchertofu 2 EL / ca. 100 g weißes Mandelmus ½ Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Kokosfett für …
Wie massentauglich ist die Shareconomy?
Teilen statt kaufen. Weniger Müll produzieren, Altes neu verwerten, knappe Ressourcen aufteilen. Denn was lässt ich nicht alles teilen: Autos, Nahrungsmittel, Spielzeug, Bücher, Fahrräder, Büros und neuerdings sogar Parkplätze. Einen gut recherchierten und unglaublich inspirierenden Beitrag zur Sharing Community haben …
Greenweez erobert Deutschland
Wer oder was ist Greenweez, wollten wir wissen, als vor einigen Tagen eine E-Mail von Emilie Straub, der Deutschland Managerin des Unternehmens, bei Livona landete. „Greenweez.de – Für ein gesünderes Leben“ stand da noch und „Unser Ziel ist es, die …
Von wegen Un-Kraut – Buchtipp – „Ernte am Wegrand“
Früchte, Beeren und Wildkräuter findet man das ganze Jahr am Wegesrand. Auch jetzt lohnt es sich, beim nächsten Waldspaziergang die Augen offen zu halten und z.B. nach Brombeeren und Himbeeren, Holunder oder Wegwarte zu suchen. Dazu passen zwei Bücher aus …
Braucht das Land veganen Wein?
Kürzlich las ich im Newsletter der BioFach einen Bericht von Wolfgang Hubert mit dem Titel „Vegane Weine braucht das Land“. Ganz persönlich finde ich das Thema etwas überstrapaziert. Häufig wollen Leute vegane Weine kaufen, wissen aber gar nicht warum eigentlich. …
Urlaub ganz in der Natur Teil 2
Unsere Paddeltour auf der Loire ist nun Geschichte. Wir haben eine spannende Woche mit einer sehr netten Truppe erlebt. Ein paar Fragen aus dem ersten Teil wollte ich doch lieber einem Praxistest unterziehen. Hier nun die Ergebnisse und Erlebnisse: Wie …
