Bio-Blog

Hier einmal wieder ein Test zu den Biokosmetikprodukten von farfalla: Auch das Basic Care Gesichtsfluid stammt aus den Resten meines Online-Shops. Diese habe ich die letzten beiden Monate täglich morgens benutzt. Die 50 ml halten recht lange. Durch den Pumpmechanismus …

Am 15. Juni 2012 geben das Klima-Bündnis und die Arbeitsgemeinschaft fahrradfreundliche Kommunen in Bayern (AGFK Bayern) in Erlangen den offiziellen bundesweiten Startschuss für die 5. Runde der Aktion Stadtradeln. Politiker, Mitarbeiter der Stadtverwaltungen und Kommunalparlamente sowie Bürgerinnen und Bürger sind …

Sonnencreme hin und Sonnenöl her, der natürlichste Sonnenschutz ist unsere Kleidung, ein Platz im Schatten oder ein Dach über dem Kopf. So wird es auf jeden Fall in vielen Ländern auf unserer Erde gehalten, in denen die Sonne so richtig …

Zutaten: 250 ml kalte Milch (für veganes Eis 150 ml  Sojadrink, Dinkel- oder Mandeldrink und 100 ml Soja-, Dinkel-, oder Mandelcreme, alles kalt) 1 Pack. Biovegan Eispulver Erdbeere ca. 150g frische Erdbeeren, aus unserem Garten 1 Stängel frische Pfefferminze von …

Chia-Saat ist eines der ältesten Lebensmittel der Menschen und wird für die tägliche Anreicherung unserer Nahrung empfohlen. Schon die Ureinwohner Südamerikas und Australiens wussten um die gesundheitsfördernde und stärkende Wirkung der kleinen schwarzen Perlen und begannen vor Jahrhunderten mit dem …

Neben den hochwertigen Bio-Feinschmecker-Gewürzmischungen stellt Herbaria seit 1998 die Originalprodukte der Kräuterexpertin Eva Aschenbrenner in exklusiv her. Vorgeschlagen vom bayrischen Finanzminister Markus Söder, erhielt die inzwischen 88jährige Aschenbrenner am 23. April in Bad Tölz von Landrat Josef Niedermaier den Verdienstorden, …

Eine Erfrischung für einen warmen Frühlingsabend suchend, fiel mir der Fleur et Sekt aus dem Hause Peter Riegel zuerst ins Auge und kurz darauf landete er in meinem Einkaufskorb. Da ich Holunder in vielen Varianten mag, warum nicht mal als …

„Die Industrialisierung der Landwirtschaft führt zur Nahrungsarmut der Blütenbestäuber. Schauen Sie sich um auf unseren Feldern. Das einzige was wirklich noch blüht, ist der Raps und das nur für wenige Wochen im Frühjahr, wenn sowieso viele andere Pflanzen blühen. So …

Diesen Hilferuf habe ich am sechsten Mai losgelassen, als ich auf dem Küchenfenster nach dem Wohl meiner Tomaten- und Paprikapflanzen schaute. Mein neuer Bio-Dünger wirkt so gut, dass die Bio-Paprika schon Anfang Mai ihre ersten Blüten hatte. Was nun? Zum …

Etwas wehmütig erklärte uns Stefan Schweitzer bei unserem Treffen auf der Biofach, dass die Versuche, den ersten biologisch-fairen Eiskaffee erfolgreich auf dem deutschen Markt einzuführen, bisher gescheitert seien. Das fanden wir schade und gern helfen wir der sympathischen Unternehmung aus …

Unter der Überschrift „Der Mensch wird einsam auf Planet Erde“ wirbt der WWF für den heutigen internationalen Tag der biologischen Vielfalt und warnt vor dem weiteren drohenden Artenverlust und verlangt mehr Schutz für bedrohte Tiere und Pflanzen. Nach dem erst …

Am Wochenende hatte ich es mir bei einem Glas Bio-Weißwein auf dem Sofa gemütlich gemacht und in der neuen „essential“, dem Magazin von farfalla, geschmökert. Mein Bio-Wein von Riegel Im Glas war ein rheinhessisches Weißwein-Cuvée , welches Walfried Sander in …

Die Europäer verbrauchen zu viel Energie. Nun nahm es Brüssel in die Hand, das Stromspargebot, das die Bürger offenbar nicht ernst genug genommen haben, per Gesetz zu erzwingen. Am 1. September 2011 griff die dritte Stufe des Glühlampen-Ausstieges in der …

Bei meiner Recherche zu gesundem und umweltfreundlichem Grillen bin ich auf smilefood aufmerksam geworden. Saskia Rosalie Wolff ist aus Überzeugung der vegetarischen Ernährung verpflichtet und bietet in ihrem Online-Shop eine breite Auswahl an gesunden und schmackhaften vegetarischen Produkten an. Unter …

Kürzlich habe ich in der VG (Verbrauchergemeinschaft) in Dresden die MeiBox entdeckt. Übersetzt heißt das „Mehrweg Eierbox“ für regional erzeugte Eier. Sie ist aus Kunststoff mit zwei herausnehmbaren Einsätzen für je 4 Eier. Man kann die Box so im Kühlschrank …

100 % roh: Die Prager Firma lifefood stellt ausschließlich Rohkostprodukte ohne Zusatzstoffe her. Die aufwendig gestalteten Verpackungen im modernen Vielfarbdesign täuschen etwas darüber hinweg, dass es sich meist um sehr einfache, natürliche Erzeugnisse, mit wenig Zutaten handelt. So wirken auch …

Brennereien wie Bruichladdich, Deanston und die 1997 nach 10-jähriger Einmottung wieder auferstandene Benromach Distillery haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer Bio-Whiskies einiges an Aufmerksamkeit eingeheimst. Hierbei rühmt man sich, dass die Herstellung des schottischen Exportschlagers von der Gerste bis …

Jahrelang habe ich meine Wäsche mit Persil gewaschen, bis ich es eines Tages nicht mehr riechen konnte. Welche Alternativen gibt es da schon? Verschiedene Unternehmen wie Ecover, Sonett oder Sodasan stellen ökologische Waschmittel her und dann gibt es da noch …

Es treibt ihn um, den Stadtmenschen: Obwohl Städte immer weiter wachsen und zu Megacities werden, sind sie längst keine Gemeinschaften der erzwungenen Massenunterbringung mehr. (Schon jetzt lebt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung in urbanen Räumen.) Städte sollen lebenswerten, grüner …

Rohe Kost zum Naschen: rawmeo Konfektkugeln, des Rohkostproduzenten lifefood, bestechen durch Optik. Die gerollten Pralinen aus Trockenfrüchten sind eine witzige Idee und sehen bezaubernd aus. Endlich auch ein temperaturunempfindliches Naschwerk ohne Zuckerzusatz, dazu, wie alles bei lifefood, vegan, laktose- und glutenfrei. Der …

Grillen mit OUTDOORCHEF – Theorie und Aufbau Ein neuer Grill für indirektes und direktes Grillen sollte her, nach intensiver Recherche, haben wir uns für den OUTDOORCHEF Easy Charcoal 480 entschieden. Das ist ein Kugelgrill, der mit einem patentierten Trichtersystem® und …

Seit mehreren Jahren wirbt der Dresdner Verein Sukuma arts e.V. international mit Stars wie Moby und Mia für nachhaltige Lebensführung und die Millenniumsziele der Vereinten Nationen und lobt den „Sukuma Millennium Award“ aus. Mit dem „Dresdner Millennium Award“ kehrt Sukuma zu seinen Wurzeln …

Frischer Spargel braucht meist nicht sehr viel mehr als eine leichte Soße oder etwas Butter, um zu einem köstlichen Frühlingsgericht zu werden. Das leckerste Spargelrezept für mich ist der Salat mit feiner säuerlicher Note. …

Viele Menschen kaufen passend zur neuen Wohnung auch gleich die neuen Möbel. Schließlich suggeriert die Werbung der Möbelindustrie, dass nur wer mit der Mode geht, auch zeitgemäß eingerichtet sein kann. Doch muss nach jedem Umzug oder auch einfach zwischendurch immer …

Sie haben noch nichts verpasst! Lassen Sie sich nicht verrückt machen, wenn Sie Anfang April schon Spargel kaufen können. Mit dem Bewusstsein, dass auch Spargel eine Saisonware ist genauso wie Erdbeeren oder Kirschen, können Sie auch in diesem Jahr noch …

Frische, selbstgezogene Sprossen sind gerade im Winter, wenn nur wenige einheimische Vitaminquellen in Form von Frischkost zur Verfügung stehen, eine Variante, natürlich Vitalstoffe zu sich zu nehmen. Die Zucht ist das ganze Jahr über sinnvoll, da frische Sprossen unseren täglichen …

In meinem Artikel zur BioFach 2012 hatte ich ihn schon erwähnt, den neuen Energiekick für Pflanzen in Bio-Qualität. Den neuartigen Bio-Dünger gibt es als bio-grünguss und bio-rosenguss von GARTENleben aus Österreich. In der pfiffigen, quaderförmigen Pappschachtel befinden sich 12 Beutel …

Am 20. April eröffnete auf dem Gelände des Kulturzentrums Scheune Dresdens erster und einziger Wochen-Markt, der ausschließlich Bio-und Fairtradeprodukte anbietet. Im nun zweiten Jahrgang zog der „Umundu-Markt“ vom beschaulichen Lutherplatz ins Zentrum der Dresdner Neustadt. Livona traf sich mit den …

Eine meiner Lieblingsfirmen liegt ganz versteckt in den Bayrischen Bergen in der Nähe vom Schliersee in Fischbauchau. Kennen und lieben gelernt habe ich die genialen Bio-Feinschmecker-Gewürzmischungen von Herbaria vor einigen Jahren auf der BioFach in Nürnberg. In den letzten Jahren …

Unter welchen Bedingungen die Massen-Produktion von Textilien von statten geht und welche Rolle die Ausbeutung von menschlichen, natürlichen und materiellen Ressourcen dabei spielt, ist ein viel diskutiertes Thema. Livona sucht gern nach Beispielen, die eine Alternative zur herkömmlichen, meist hochchemischen …

Über einen Tipp aus der Schweiz stoßen wir auf unser Fundstück der Woche: Die „Stadt-Tomaten“ ist eine Idee von „ProSpecieRara“, der schweizerischen Stiftung für die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren. Die Non-Profit-Organisation ruft zur Begrünung von Städten …

Endlich kann ich heute ausführlich über die Designer-Jeans ohne Chemie berichten. Eine Jeans herzustellen ist ein sehr umfangreicher Prozess, der je nach aktueller Mode mehr oder etwas weniger chemisch belastet ist. Es ist erschütternd was ich in der Pressemappe von …

Bald wird es Sommer und die nächste Party in der Natur wirft schon ihre „Umwelt“-Schatten voraus. Gern greifen wir zu Einweg-Geschirr, -Gläsern und Einweg-Besteck. Es lässt sich leicht transportieren, der lästige Abwasch entfällt und ein großer Müllsack genügt, um alles …

Eine nette Idee habe ich auf der Eierpackung vom Demeter-Bauckhof entdeckt. Unter der Überschrift „Live dabei im Hühnerstall“ sind mehrere Webcam in den Hühnerställen installiert. Alle 14 Tage kann abgestimmt werden, wo die Kameras stationiert werden sollen. Die Bilder werden …

Ab der Ernte 2012 dürfen Weine, die aus Trauben aus ökologischem Anbau gekeltert werden, endlich offiziell auch als Bio-Wein bezeichnet werden. Denn die EU, genauer gesagt, der Ständige Ausschuss für ökologischen Landbau (SCOF), hat am 08. Februar 2012 nach mehrjährigem …

Die Ökostandards für Bio-Wein sind eine junge Errungenschaft der Winzer für die Verbraucher. Was für den Wein ein zähes Ringen war, bewegt andere Getränkehersteller in ähnlichem Maße. Im Frühjahr vergangenen Jahres hatte die Wettbewerbszentrale gegen die Neumarkter Brauerei und ihr …

Auch wenn die Grillsaison noch nicht so recht begonnen hat, wollte ich mich schlau machen, wenn es darum geht, umweltbewusst und genussvoll zu grillen. Dazu befragte ich Grillfachmann Carsten Moritz, Inhaber des Grill-Resort in Dresden, dem ersten Grill-Fachhandel in Sachsen. …

Hat Stevia das Potential den Nahrungsmittelmarkt zu revolutionieren? Diese Frage taucht in der Tages- und Fachpresse in den letzten Monaten vermehrt auf. Die Meinungen und Argumente sind vielfältig, widersprüchlich, bis extrem. Das Alles hilft dem Verbraucher bei der Einschätzung des …

Das Forum Optimus, welches sich mit gesunder Lebensweise beschäftigt, hatte eingeladen den Bio-Bauernhof Vorwerk Podemus, auf den Hügeln im Dresdner Westen gelegen, zu besuchen. Auf verschlungenen Wegen erreiche ich die Zufahrtsstraße zum Vorwerk Podemus. Eine wunderbare Sicht auf Dresden und …

Eine Pressemitteilung des PAN Germany (Pestizid Aktions-Netzwerk e.V.) möchte ich meinen Lesern nicht vorenthalten. Darin geht es um die, zum wiederholten Mal, befristete Zulassung verbotener Pestizide für die Drahtwurmbekämpfung im Mais. Wer ist dafür verantwortlich? Das  Bundesinstitut für Verbraucherschutz und …