Bio-Blog

Jeder Deutsche wirft durchschnittlich 82 Kilo Lebensmittel pro Jahr weg. Auf diese bewegende Meldung reagierte Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner mit dem bundesweiten Aufruf zum Bündnis gegen Lebensmittelverschwendung. Am vergangenen Dienstag (27.3.) eröffnete Frau Aigner die Fachkonferenz „Zu gut für die Tonne“ …

Livona befragte Mandy Helas zu ihren Fasten-Erfahrungen. …

Der Titel Kulinaria & Vinum verspricht Genuss und Gaumenfreuden, hochwertige Feinkoststände in einem besonderen Ambiente. Dass wir in dieser Hinsicht nicht ganz zufrieden mit der diesjährigen Feinschmeckermesse in Dresden waren, haben wir ja schon angedeutet. Doch wir treten kurz raus …

Die diesjährige Kulinaria & Vinum in Dresden hielt sich bei der Ankündigung von Bioproduzenten und -vermarktern wie immer zurück. Aber unter dem Motto „Genuss mit Leidenschaft“ sollte der Aktionsfläche „vegetarisch genießen“ und vor allem Slow Food in Sachsen eine besondere …

Kaum zu glauben, dass Nissan schon 1947 das erste elektrisch betriebene Automobil vorstellte. Mit 60jähriger Erfahrung bringt das japanische Unternehmen nun das erste vollwertige Modellfahrzeug, dessen Emissionswert beim Fahren bei Null liegt, auf den deutschen Markt und spricht damit gezielt Kunden an, …

Der Kunde ist König. Normale Beratungsvorgänge in Autohäusern sprechen dabei in der Regel exemplarisch für sich. Kaum ein Verkäufer scheint motivierter als der Händler für fahrbare Untersätze, dessen Beliebtheitslevel mit dem des Versicherungsvertreters konkurriert. Deshalb haben wir uns zwar gefreut, …

Gestern Abend habe ich in der Sächsischen Zeitung einen Artikel von Tino Moritz unter dem Titel „Mundgerechter Service für die Öko-Bilanz“ gelesen. Darin geht es um die Neuentwickung einer Zahnbürste, die man komplett kompostieren kann. Sie ist u.a. aus Papier …

Hilft Entschlacken wirklich? Kann man sich davon Wunder erhoffen? Hier mein Selbstversuch. …

Amaranth-Riegel mit dunkler Schokolade umhüllt, to go or so! Whole Earth erhielt für einige Produkte die Auszeichnung Biomarke des Jahres 2012. Die britische Biomarke versucht seit einigen Jahren auch auf dem deutschen Markt Fuß zu fassen und vertreibt neben Biomüsli, auch …

Bei Ponchito, dem Bio-Überraschungsei, stellt sich mir die Frage, ob alles, was sich gut verkauft, unbedingt im auf „Bio“ imitiert werden muss. …

Vor einiger Zeit, im Juni 2011, habe ich die Broschüre „Entschlacken – der entscheidende Schritt zur Topfigur“ der Produklinie von P. Jentschura® in die Hände bekommen. Schon der Titel war mir einen Blick hinein wert. Beschrieben wird, dass unser Körper …

Da komme ich gerade in unsere Küche und sehe frische Ravioli von unserem Markt, wo zu meiner großen Freude neuerdings das „Pasta Fantastica Mobil“ steht und frische Ravioli und Nudeln aus eigene Herstellung verkauft werden. Das Zittauer Unternehmen Pasta Fantastica stellt …

Im Frühjahr, besonders vor Ostern immer wieder aktuell, geht es um das Thema „Altlasten“. Fasten und Entschlacken sind die beiden großen Themen, die das Gewissen von Gesundheitsbewussten und Jenen, die über den Winter einiges an Reserven angelegt haben, direkt betreffen. …

Die Gartensaison fängt bei mir immer im Januar mit der Aussaat von Bio-Paprikasamen an. Da es so zeitig nicht überall Samen zu kaufen gibt, habe ich die Bio-Paprika-Samen in diesem Jahr beim Bioland Hof Jeebel im Internet bestellt. Drei Sorten …

Heute berichte ich nicht von meiner Jagd nach Neuheiten auf der Biofach, denn ich bin immer noch ganz euphorisch über meine aktuelle Entdeckung. Als Prolog muss ich aber meinen Lesern mit ein paar Zeilen einen kurzen Einblick in eine individuelle …

Wie gesagt, kam ich gerade richtig, als Frau Kynast am Sonett Stand das Klima-Zertifikat übergab. Recycelte Schwämme Nicht minder interessant war die Neuheit von Sonett: ein Reinigungsschwamm aus Sisal und recycelten PET-Flaschen. Wie man mir erklärte, ist es ein Betriebsgeheimnis, …

Nur einen Tag konnte ich mir in diesem Jahr für die BioFach, die Weltleitmesse für Bioprodukte in Nürnberg, nehmen. Natürlich fast ein Witz, angesicht der 2400 Aussteller, die sich und ihre Produkte in 9 Hallen präsentierten, Neuheiten vorstellten und den …

Jetzt geht’s auf zur zweiten Location, den Green-Showroom im Kempinski Hotel Adlon. Ich habe die Wahl zwischen Rikscha und Busshuttle. Es ist kalt und die Zeit drängt, deshalb entscheide ich mich für den schnellen Weg im beheizten Shuttel-Bus – nicht …

Der Lesehof Stargard hat sich auf den Anbau von Grünem Veltliner und Riesling spezialisiert. Entsprechend den Lößböden und dem Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sind es die Weißweine, die im Lesehof gekeltert werden… …

Für unseren Test habe ich drei verschiedene Eierliköre in Bio-Qualität ausgewählt. Einmal den Bio-Eier-Liqueur von Dwersteg , den Bio-Eier-Likör von Rothe und den KikeriKirsch von Humbel. Als Gläser dienten uns (mir und meinem Mann) … …

Heute hatte ich einen Termin bei meiner Friseurin “Barbara Gerhardt” in Dresden. Wir unterhielten uns über meine Nackenwirbel und sie empfahl mir eine regelmäßige Bürstenmassage für die Kopfhaut und zeigte mir auch gleich die praktische Anwendung. Dazu benötigt man eine …

Heute ist ein kleines Paket mit den neuen Produkten aus der „Grünen Vogtei“ zum Testen eingetroffen. Wer es noch nicht weiß, die Grüne Vogtei ist eine kleine Manufaktur im Erzgebirge und „macht alles Gute aus der Brennnessel”. Dieses Jahr stellte …

Kürzlich las ich einen Artikel über Öko-Jeans der deutschen Firma Buck´s-Jeans Wear. Dabei ging es um Designer-Jeans, die umweltschonend, ohne chemische Hilfsmittel und abwasserfrei veredelt wurden. Wussten Sie, dass bei der Jeansveredelung jede Menge Chemie im Spiel ist und dass …

Die erste Biowein – App – ist da. Das Ganze gibt es im iTune Store. Die einfache Version ist kostenfrei, die Premiumversion mit EAN-Code Scanner kostet 2,99 Euro. Mein Lieblings-Biowein Großhändler Riegel macht seine bunte Welt des Bioweins ab sofort …

Ökologisch korrekt fahre ich am 18. Januar mit der Deutschen Bahn nach Berlin. 38 Euro ist ein super Preis, da habe ich mir die Platzkarte für 8 Euro noch dazu geleistet. Erwartungsvoll und bei strahlendem Sonnenschein geht’s los. 11.13 Uhr …