Bio-Blog

Soeben erhielten wir eine Pressemitteilung von der Peter Riegel Weinimport GmbH aus Orsingen, die wir euch auf keinen Falls vorenthalten wollen: Was macht man mit einer handsignierten Magnum von Sting? Ganz einfach: Trinken, Sammeln oder Gutes tun. Da Bioweinspezialist Riegel …

Zutaten für ca. 45 Cranberry-Zitronen-Taler Für den Teig: 70 g getrocknete Cranberrys 1 Bio Zitrone 60 g kalte Butter 150 g Weizenmehl Typ 550 40 g Puderzucker 1 Ei Salz Für die Garnitur: 150 g weiße Kuvertüre (ich habe den …

Für unser Plätzchen backen haben wir uns in diesem Jahr zwei Rezepte aus der köstlich VEGETARISCH „Festlich genießen“ Heft Nr. 6 2018 ausgesucht. Noch nie habe ich Nussecken selbst gebacken, das sollte sich nun ändern. Als zweites Rezept haben wir …

Zutaten für ca. 50 Nussecken mit Cashew-Haselnuss-Krokant: Für den Teig: 150 g Butter 330 g Weizenvollkornmehl 80 g Vollrohrzucker 1 Ei 1 Messerspitze Vanillepulver 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver Für den Belag: 135 g Cashewkerne pur (gesalzen und geröstet ist wegen des …

Toff und Zürpel, das sind Marie Nestler und Markus Glandt. Auf dem Jakobsweg in Spanien haben sie sich kennengelernt. Inzwischen ist aus der Begegnung der Münchnerin und Sachsen eine fruchtbare Ideenschmiede gewachsen. Wir haben sie in ihrer Manufaktur besucht. Neu …

So eine doofe Frage, das ist doch völlig klar. Alle Reste aus der Küche und von meinen Balkon- und Zimmerpflanzen – oder? Das Ganze wird in einem kompostierbaren Müllbeutel aus Bio-Kunststoff gesammelt und dann ab in die Bio-Tonne – oder? …

Nun ist es endlich soweit, mit etwas Glück könnt ihr bald Naturkosmetik von Dresdner Essenz Naturell in euren Händen halten und ausgiebig testen. Gemeinsam mit Li-iL verlosen wir 6x ein Set der blauen Linie bestehend aus Duschgel, Schaumbad, Bodylotion und …

Advertorial Heute möchte ich euch eine Naturkosmetik Serie vorstellen, die „direkt vor meiner Haustür“ in Dresden hergestellt wird. Seit 2016 gibt es die DRESDNER ESSENZ NATURELL aus dem Haus Li-iL. Sie umfasst fünf Linien, an jede Stimmung ist gedacht. Für …

Leitungswasser = Trinkwasser? Oder ausführlicher gefragt: Ist das wirklich Trinkwasser, was aus unserem Wasserhahn in der Küche läuft? Diese Frage hatte ich mir schon oft gestellt und nie weiter verfolgt. Versprochen hatte ich das bereits in unserem Test über „St. …

Nach unserem ausführlichen Test der Sonnencreme mit Rotalge von Algamaris, möchten wir Euch In diesem Jahr die neue Sommerpflege Serie Summer Time von Martina Gebhardt vorstellen. Ganz so neu ist die Serie nicht mehr, allerdings neu gegenüber der alten Kukuinuss …

Erinnerung! Jetzt aktuell – bereits vor einem Jahr entdeckt und auf Livona vorgestellt! Orosei – Sardinien: Stellt Euch vor, ihr habt ein wundervolles Ferienhaus mit einem großen Garten und einem Grillplatz auf Sardinien gemietet. Dann stellt Euch noch vor, ihr …

Es ist kein Deo-Spray, kein Deo-Roller, es ist kein Deo-Stick, es ist eine handtellergroße Metalldose mit einem Deo in Cremeform. Die neuen Deo-Cremes stammen von der niederländischen Firma We Love The Planet. Unter diesem ambitionierten Namen bietet das junge Unternehmen …

Im Februar hatte ich Euch von meinem Besuch bei Kay Hedrich auf der Leipziger Buchmesse am Stand von MATABOOKS berichtet. Inzwischen ist seine Crowdfunding Kampagne auf startnext erfolgreich beendet und die erste Auflage seiner Bücher aus Graspapier wird produziert. Wir …

Es gibt so Tage, da bereitet mir das Schreiben ganz besondere Freude. Z. B. wenn neben mir eine dunkle Schokolade mit zartem Schmelz liegt. Etwas ungeduldig lag sie schon ein paar Tage originalverpackt auf meinem Schreibtisch und ihre Rufe: „Probier …

We are NOMINEE – wir sind nominiert für den „European Advanced SDG Award – Excellence in the implementation of the UN SDGs“ was übersetzt in etwa bedeutet „Europäischer Preis für Fortgeschrittene, Nachhaltige Entwicklungsziele – Exzellenz in der Umsetzung der Nachhaltigen …

Kann man eine Institution, wie den Wochenmarkt neu erfinden? In meinem Kiez ist zwei Mal in der Woche Markt. Bäcker, Fleischer, Blumenhändler, Gemüsestände, eine Gulaschkanone, an der sich zur Mittagszeit die arbeitende Bevölkerung wegen Erbsensuppe die Beine in den Bauch …

Gastbeitrag von Modedesignerin, leidenschaftlicher Strickerin und Mutter, Irina Heemann. Ich heisse Irina, bin Strickdesignerin und freue mich sehr darüber, euch heute über meine Arbeit, die vielen Facetten davon, die Nachhaltigkeit und die Freude an natürlichen Garnen zu erzählen. Von der …

Immer mal wieder hatte ich von der Jackfrucht als Fleischalternative gehört und bereits in einigen Bio-Läden gesehen. Bei meiner letzten Bestellung von Bio-Hanf-Produkten bei Govinda (die Dosen gibt es dort aktuell leider nicht mehr) bin ich wieder über die Bio-Jackfrucht …

Jetzt grünt und blüht es auf Feld, Wald, Wiese, im Garten und auf dem Balkon. Zeit für die optimale Nährstoffversorgung eurer Pflanzen. Dabei wollen wir Euch unterstützen. Deshalb verlosen wir gemeinsam mit grünerdüngen 10x 1 Packung Klee Pura a 1,75 …

Das Wetter – einfach schön und absolut passend zu meinem heutigen Termin im „einfach schön“. Manchmal liegen einfach schöne Orte etwas versteckt und sind erst auf den zweiten Blick zu erkennen. Wie zum Beispiel die Wellness Lodge „einfach schön“ im …

Kaum treiben die ersten, zartgrünen Blätter an unserem in die Jahre gekommenen Schwarzen Johannisbeer-Hochstamm, da tummeln sich schon wieder, versteckt unter den Blättern, viele Blattläuse. Da frage ich mich, wo kommen DIE schon wieder her? Und was kann ich gegen …

Hallo liebes Livona- Team, vielen Dank nochmals für die Möglichkeit, sowohl Öl als auch Body Wash von Myrto auszuprobieren. Ich habe am Gewinnspiel teilgenommen (Anlass war unsere Verlosung zum 3. Advent 2017, Anmerkung Livona), weil ich mir im Vorfeld die …

Für das Färben der Eier zum Osterfrühstück und zum Verschenken habe ich ja schon das richtige gefunden. Jetzt ist die Deko dran. …

Heute teste ich das Bio-Osterbrot der Bucheckchen Bäckerei und Konditorei Heller aus Dresden, die einzige Bäckerei der Stadt, die Osterbrot in Bioqualität herstellt. …

Um Euch interessante Projekte vorzustellen, fahre ich auch mitten im März, bei eisigen Temperaturen und Schneegestöber mit dem Zug zur Leipziger Buchmesse. Dort wartet Kay Heidrich von Metabooks auf mich. Matabooks – Was ist das? Gleich geht es los, zuvor …

Als wir sie besuchen, ist es eisig kalt in ihrem Atelier. Trotzdem ist Ulrike Stolze, der kreative Kopf hinter UlStO, wahnsinnig froh, dass sie den kleinen Raum im Hinterhaus ihrer Wohnung beziehen konnte. Die Mieten sind horrend in der Dresdner …

Bei diesen eisigen Temperaturen fällt es mir etwas schwer, an die bevorstehende Gartensaison zu denken. Wir sind vorausschauend, deshalb habe ich mich heute Morgen mit Simon Scheffler (31) und Torsten Mick (36) in den Gewächshäusern der Sektion Ökologischer Landbau der …

Allerdings liegen vor der Entspannung noch ca. sieben Stunden Autofahrt. Sicher ist das nicht die ökologischste Variante in die Steiermark nahe Salzburg zu kommen, aber in unserem Fall die bequemste. Weil wir neben Winterklamotten und Skiausrüstung auch noch die Fotoausrüstung …

Kleine Plastik-Trinkröhrchen verschmutzen in großem Stil die Umwelt! Um den Kritikern gleich den Wind aus den Segeln zu nehmen: Ja, diese Aussage ist plakativ. So ein Röhrchen, was macht das schon? Trotzdem handelt es sich weder um Fake-News, noch um …

Nun startet unsere Verlosung zum 4. Advent. Seit Jahren eine schöne Tradition bei Livona, allerdings zum ersten Mal am 24. Dezember. Deshalb freuen wir uns besonders, dass wir zu diesem Anlass gemeinsam mit Lebensbaum zwei seiner neuen Bio-Tees aus der …

Geschenke auspacken macht Spaß, erhöht die Spannung und gehört einfach zum Schenken dazu. Die Berge von Müll und Abfall, die dabei entstehen, stellen das Schenken allerdings auf das Unangenehmste in Frage. Die Entsorger verzeichnen zum Fest ein um 25 Prozent …

Chili con Carne – Die Zutaten für ca. 4 Personen: 100 g Zwiebeln 2 EL Öl 500 g gemischtes Bio-Hackfleisch 1 EL Tomatenmark Sizilianisches Steinsalz Trio Noir Pfeffer 800 g geschälte Tomaten 250 g weiche Kidneybohnen 280 g Maiskörner 2-3 …

Weniger ist mehr – so könnten wir ganz kurz die Philosophie von Eva Silvana Kruck und ihrer Naturkosmetik zusammen fassen. Gemeinsam mit Ihrem Mann Prof. Dr. Peter Kruck gründeten sie 2012 unter dem Namen myrto-naturalcosmetics ihre Manufaktur in Bergisch Gladbach. …

Zutaten für 1 Lachsseite Graved Lachs: 1 kg Bio-Lachsfilet (mit Haut ohne Schuppen) 4 EL Herbaria Graf Lax 1 EL Herbaria Sizilianisches Steinsalz 3 cl Bio Gin z.B. „The Duke“ 2 EL Herbaria-Dillspitzen, alternativ 1 Bund frischer Dill Benötigte Zeit: …

Die immer kreativen Gewürzmischungen von Herbaria begleiten uns schon seit Beginn unseres Blogs. Hochwertig und umweltfreundlich in Blechdosen abgefüllt sind die Bio-Feinschmecker Gewürzmischungen nicht nur ein Hingucker im Gewürzregal, sondern verleihen jedem Gericht eine besondere Note. War zu Beginn der …

Baum oder nicht Baum? Bevor sich umweltbewusste Käufer überhaupt der Frage nähern, wie Pestizid-belastet Weihnachtsbäume sind, stellen sie sich Jahr für Jahr die Grundsatzfrage. Manch einer wirft an Weihnachten zu Gunsten der lieb gewonnenen Tradition ökologische Absichten über Bord und greift unkritisch …

Zugegeben, die Weihnachtszeit ist üppig genug und an Energiezufuhr mangelt es uns, angesichts der steten Verlockungen in der Adventszeit, nicht. Man gönnt sich ja sonst nichts. Wer sich dennoch etwas vorausschauend durch den Dezember futtern und nicht einfach „Irgendwas“ in …

Bei solchem Schmuddelwetter wie zur Zeit hier bei uns ist es das Beste, Ihr holt Euch ein Stück Sonne ins Haus, besser natürlich gleich ins Glas, ins Weinglas. Unsere heutigen Weinempfehlungen kommen aus der Region Alicante in Spanien. Dort ist …

Wer sich mit Naturkosmetik beschäftigt, kommt an Logona nicht vorbei. Der Pionier in Sachen natürliche Körperpflege entwickelte bereits in den 80er Jahren die erste 100 Prozent natürliche Pflanzenhaarfarbe. Innovativ war auch die Einführung der ersten Naturkosmetik für Allergiker. Heute bietet …

Nach dem Urlaub ist bei vielen auch vor dem Urlaub. Die nächsten freien Tage kommen bestimmt. Deshalb passt der Gastbeitrag von Stefany Seipp recht gut in die Zeit und zu unserer Philosophie. Mit ihren nachhaltigen Einkaufstipps möchten wir Euch für …