Bio-Blog

… was Slowfood Deutschland kritisiert geben wir heute mal 1zu1 an unsere Leser weiter. Wir sind noch ein bisschen sprachlos ob der Argumente des Discounters. Hier also die aktuelle Pressemitteilung: Lidl streut uns Sand in die Augen Slow Food Deutschland kritisiert …

Ausgabe 01/2015 mit dem Schwerpunkt – Grünes Geld In der ersten, neu gestalteten und ganz in Farbe gedruckten Ausgabe der Zeitschrift Ökologie & Landbau, geht es schwerpunktmäßig um „Grünes Geld“. In erster Linie werden Möglichkeiten, ökologische Landwirtschaft auf vielfältige Art …

Ihr mögt es kaum glauben, aber bei Matcha gibt es riesige Qualitätsunterschiede, die nicht immer gleich zu erkennen sind. Deshalb möchten wir euch an dieser Stelle die Firma Elidu Trading Company UG aus Berlin vorstellen. Seit 2014 importiert Mustafa Durmaz …

„Weil es eben nicht Wurst ist, was wir essen“, ist ein schon fast zu platter Euphemismus, um ins Thema „vegan“ einzusteigen. Denn wäre es so einfach, würde es kokku, Dresdens ersten veganen Laden nebst aufstrebendem Onlineshop, nicht geben und die …

Matcha, das „Superfood“, ist immer noch in aller Munde. Wie ihr den hochwertigen Grün-Tee aus Japan richtig zubereitet und vieles mehr, darüber haben wir bereits ausführlich geschrieben. Neues Matcha-Buch aus dem Hädecke Verlag Für alle Matcha-Fans gibt es jetzt ganz …

Auf zum Sonntagsausflug Richtung Sächsiche Schweiz. Am Sonntag, den 15. Februar 2015 können sich neue Interessenten auf dem Hof umschauen und ausführliche Infos zu Solidarischer Landwirtschaft auf dem Schellehof bekommen. Thema:    Infoveranstaltung: Solidarische Landwirtschaft auf dem Schellehof Termin:    Sonntag 15.02.2015 …

Die Biofach wirft ihre Schatten voraus und aus den Kreativküchen der Bio Firmen streben wieder viele neue Produkte ans Licht. Von Landgarten aus Österreich gibt es ganz neu das „Pausenprogramm“. Hinter den vielversprechenden Begriffen „Tagtraum“, „Kurze Auszeit“, „Kaffeepause“ und „Inselreif“ …

Interessanter Ansatz oder Irrweg? Gestern Abend habe ich mir auf ARTE die Sendung „Natur – Spekulationsobjekt mit Zukunft“ angesehen. Ich wollte wissen, ob es ein interessanter Ansatz sein könnte, unsere „Natur“ zu bewerten und sie damit wertvoller zu machen. An …

Für den besseren Durchblick bleiben wir gleich in Berlin, ich möchte euch PAPP UP® vorstellen. Papp-Sonnenbrillen „PAPP UVs“ und Papp-Lesebrillen „PAPP READERs“ hergestellt in Handarbeit in einer Behinderten-Werkstatt in Berlin. PAPP UP® – Handgemachte Papp-Brillen aus Berlin Aus einem karikativen …

Ethical Fashion Show und greenshowroom sind seit einer Woche schon wieder Geschichte. Geschichten über interessante, regionale Aussteller können wir noch eine ganze Weile erzählen und fangen gleich an. Ethical Fashion Show und greenshowroom im Duett Zum ersten Mal gemeinsam am …

Pressemitteilung Legau, 28. Januar 2015 Im Rahmen einer Nachkontrolle wurden in einzelnen MHDs Rapunzel Tahin (braun) Salmonellen nachgewiesen. Daher ruft Rapunzel Naturkost vorsorglich alle auf dem Markt befindlichen Gläser Rapunzel Tahin Sesammus (braun) zurück. Aus Sicherheitsgründen hat Rapunzel Naturkost entschieden, …

Länger möchte ich euch nicht warten lassen. Hier die ersten Fotos von der Salonshow anlässlich des greenshowroom gestern in Berlin. Ihr könnt einen kleinen Einblick in oder besser Ausblick auf die Herbst/Winter Kollektionen 2015/16 erhaschen. Mit dabei waren u.a. Farrah …

Backbuch-Rezension Weil ich gerade so schön beim Kochen, Backen und den passenden Büchern dazu bin, habe ich mir gesagt, alle guten Dinge sind drei. Deshalb möchte ich euch heute das Buch von Axel Meyer „Die Kunst vegan zu backen“ aus …

Vielleicht geht es euch ja auch so, im Bücherregal stehen jede Menge Kochbücher ergänzt von einer umfangreichen losen Blattsammlung mit eigenen Rezepten oder Rezepten von Freunden. Eigentlich will ich da immer mal Ordnung hinein bringen, aber wie das so ist, …

Altbackenes Brot weiter verarbeiten oder neudeutsch „Brot-Upcycling“. Mein Dresdner Lieblings-Bio-Bäcker fragte mich vor einiger Zeit, ob ich sein Projekt „Mein Brot-Kochbuch“ unterstützen würde. Entstehen sollte ein Rezeptsammlung mit Ideen, was wir so alles aus altbackenem Brot zaubern können. Hintergrund war …

Allen unseren Leserinnen und Lesern wünschen wir ein gesundes neues Jahr. Gelassenheit Glück, Liebe und Erfolg! Und nicht vergessen – natürlich wohlfühlen und genießen! Euer Livona-Team

Überall sehe ich es, im Kindergarten, im Krankenhaus, in der Schule und sogar im Seniorenheim, Plastikgeschirr. Sicher ist es praktisch, weil es nicht kaputt geht, vielleicht sieht es auch lustig aus mit seinen bunten Farben, aber mit Esskultur hat Geschirr …

Auf meiner Suche nach ökologischem Holzspielzeug, bin ich auf die lustigen Gesichter der tede family Holztiere gestoßen. Die haben mich mit ihren besonderen Formen und Farben nicht mehr los gelassen. In den vor Abenteuerlust sprühenden Widder Horst habe ich mich …

Sie fragen, wer Horst ist? Horst ist ein Widder, einer aus Holz, mit Rädern und einem Halsgelenk, um die Richtung zu wechseln. Ein ganz besonders freundliches Rutschtier. Er ist in Deutschland auf die Welt gekommen und er liegt voll im …

Winterzeit ist Bastelzeit. Selbst frischluftfanatische Eltern wie wir müssen bei Temperaturen um die null Grad einsehen, dass es nach zwei Stunden am Stück auf dem Spielplatz echt ungemütlich wird. Also mussten die richtigen Bastelutensilien für Mädchen ab drei Jahren her. …

Groß und schwer ist das Paket, das ich an der Tür entgegennehme und etwas mühsam (aber auch erfreut) durch unseren engen Flur schieben muss. Beim gespannten Auspacken gleich der erste positive Eindruck: passend zur ökologischen Firmenphilosophie von NATUREHOME findet sich …

Wenn Sie nun so gar nicht selber backen wollen oder können :), gibt es eine reiche Auswahl an Weihnachtsgebäck in Bio-Qualität und auch vegan zu kaufen. So bietet z.B. die vegane Keksmanufaktur kvegks einen „Weihnachts kvegks“ mit Orange, Zimt und …

Zutaten für vegane Vanillekipferl: • 200g vegane Margarine • 300 g Weizenvollkornmehl • 200 g Mandelmehl • 100 g Rohrohrzucker (gemischt mit etwas raffiniertem Zucker) • 1 Vanilleschote oder Bourbon-Vanillepulver • 2 EL Puderzucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 …

Vegane Rezepte hat Adina schon einige vorgestellt. Jetzt in der Adventszeit sollen Plätzchen natürlich nicht fehlen. Wir wollen euch zeigen , wie einfach ihr Vanillekipferl als vegane Variante selbst backen könnt. Dazu brauchen wir zuerst ein filmreife Kulisse in unserem …

Oh welche (Vor-) Freude: Basteln ist wieder „In“. Es wird wieder gewerkelt in den heimischen Stuben. Bei diesem Trend lassen wir uns gern hinreißen, ihm zu folgen. Denn wenn er, wie dieser, noch hinter dem Vorzeichen Konsumverzicht, Nachaltigkeit und Individualität …

Wie sind Sie zur Naturkosmetik gekommen oder warum haben Sie sich entschieden, einen Naturkosmetik-Online-Shop zu betreiben? Für unser Team ist Naturkosmetik kein Trend, Naturkosmetik ist Nachhaltigkeit in ihrer schönsten Form. Diese Idee möchten wir auch an unsere Kundinnen und Kunden …

In den vergangenen Wochen waren wir im Hintergrund von Livona ganz fleißig und haben uns für die Adventszeit ein paar Überraschungen ausgedacht. Natürlich geht es um Weihnachten und um Geschenke, um ökologische Geschenke und Ideen für die Adventszeit. Zu gewinnen …

Dieser Bericht musste von uns leider überarbeitet werden! Jens K. Friedrich von friedrich-superfoods erklärt uns den feinen Unterschied. Superfoods sind zur Zeit in aller Munde, zumindest im übertragenen Sinn. Ich kann diesen Begriff „Super Essen“ schon nicht mehr hören. Was …

Das Thema MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) beschäftigt uns auch immer wieder, wie bereits in unserem Bericht 2012. Jetzt hat Herbaria eine Umfrage gestartet, an der wir uns sehr gern beteiligen. Wir bitten um ihre zahlreichen, vielfältigen Meinungen und eigenen Erfahrungen bei der …

Am Donnerstag ist es endlich soweit, der neue DENKmal-Film „Der Bauer und sein Prinz“ von Bertram Verhaag startet in den Kinos. Der Film erzählt auf charmante Weise von Prinz Charles und seiner Farm in Südengland. In wunderschönen Bildern schildert er …

Oder anders gesagt: Am 24. Oktober 2014 erhielt Ecover in der Kategorie „Kommunikationsdesign 2014“ den begehrten Red Dot Design Award für seine „Ocean Plastic Bottle“. Die Ocean Plastic Bottle ist die erste Flasche Europas, die aus recyceltem Plastikmüll aus dem …

Diese Nachricht kommt genau richtig, denn den Heißen Winterapfel haben wir kürzlich probiert und auf Livona vorgestellt. Anlass für dieses Spendenprojekt sind die aktuell schwierigen Lebensbedingungen von Flüchtlingen, besonders aus Syrien, die beschäftigen auch die Naturkostsafterei Voelkel. Deshalb unterstützt Voelkel …

Überarbeitet im April 2020 Vorbemerkungen Kürzlich wurde ich von Bio Planète gebeten, diesen Bericht aus 2014 zu überarbeiten und alle „Wirkaussagen“ zu dieser Ölziehkur zu entfernen. Das mache ich natürlich gern, damit niemand Probleme bekommt. (Bio Planète wurde dazu aufgefordert.) …

Für Eltern, und erst Recht für Kinder, wird es bei der heutigen Flut an Angeboten immer schwerer, sich zu entscheiden, womit zumindest unbedenklich und bestenfalls sinnvoll gespielt wird. Gibt man immer nach, wenn die Kinderaugen leuchten, ist der Geldbeutel bald …

Alkoholfreier Punsch zum Aufwärmen und Wohlfühlen. Vor ein paar Tagen war es mal wieder soweit. Ein kalter Wind blies mir um die Nase, dabei schien sogar die Sonne – es war einfach richtig ungemütlich. Ihnen geht es vielleicht auch so, …

Bei Süsskram hört bei den Meisten der Spaß auf – ehrlich gesagt, bei mir auch. Seit inzwischen fast einem Jahr verzichte ich auf Fleisch und wo es geht, auf tierische Lebensmittel. (Ich staune immer noch regelmäßig, wie abhängig ein nicht …

…Deshalb jetzt zu Dir und Lillika Eden. Livona: Ich habe gelesen, Du hast in Zürich an der Mode Design Schule studiert und dein Diplom gemacht. Wann war für Dich klar, dass Du nachhaltige Designer-Mode kreieren möchtest? Gab es ein „Aha“-Erlebnis? …

Unser Interview mit Julia Muthig über nachhaltige Textilien. „Hallo liebes Livona – Team, wir sind LILLIKA EDEN – ein junges Modelabel, das nachhaltige High Fashion macht. Wir präsentieren unsere Kollektionen regelmäßig bei der Fashion Week Berlin im Green Showroom! Produziert …

Wir haben es getan – wir haben uns getrennt, mit allen Konsequenzen – von Amazon! Diese Entscheidung ist uns nicht leicht gefallen, denn Amazon ist so einfach und bequem und macht das Leben etwas unkomplizierter, besonders wenn es um Bücher …

Wir suchen das passende Gesicht für ein kurzes Tutorial-Video, um die richtige Anwendung eines hochwertigen veganes Bio-Haarpflege-Produktes zu zeigen. Voraussetzungen: – Du kommst aus Dresden oder der näheren Umgebung (Das Video wird in Dresden gedreht.) – Du magst Naturprodukte – …